安 芸 乃 宴
流川の路地裏、赤提灯の灯りをくぐれば、そこは昭和のまま。
瀬戸内の幸を炭火で炙り、広島の地酒で流す ── 今宵もどうぞ、ごゆるりと。
「安芸乃宴」は、広島・流川の片隅で六十年あまり。 赤提灯と木のカウンター、煤けた品書き ── 何ひとつ変えずにやってまいりました。
毎朝、店主が広島中央卸売市場へ足を運び、瀬戸内のその日いちばんを仕入れます。 備長炭でじっくり炙る牡蠣や穴子、広島の蔵元から届く地酒。 気取らず、けれど手は抜かず。常連さんも、はじめての方も、同じ一杯で迎えます。
店主 安芸 宴三郎安芸
生・炭火焼き・フライを一皿で。瀬戸内のぷりぷりを食べ比べ。
ふっくら肉厚の地穴子を一本まるごと。秘伝のタレで香ばしく。
魚のすり身に衣をつけて揚げた郷土の味。ビールにぴったり。
豚ホルモンをカリッと揚げた広島の珍味。噛むほど旨い。
酒どころ西条発祥。日本酒で炊く名物鍋を、地酒とともに。
広島生まれの〆の一杯。山椒の効いた花椒だれをよく混ぜて。
※すべて一合(地ビールは一杯)の価格です。季節限定の蔵出しは黒板にて。日本酒に合う「あて」もご用意しております。
ご予約・お問い合わせ
受付時間 15:00〜23:00 / 2名様より承ります。
カウンターのみのご来店も大歓迎です。
広電「胡町」電停より徒歩5分
〒730-0027 広島県広島市中区流川町○-○(デモ)
JR広島駅より路面電車で約15分。八丁堀から繁華街・流川へ南に入った路地裏、赤提灯が目印です。